在小程序问世后,小程序依靠着微信的强大流量,逐渐的形成了自己的生态体系,越来越多的行业开始接入小程序,希望能通过小程序对于目前所处现状带来转变。对于餐饮行业来说智能化已经成为未来餐饮的的趋势,在小程序的红利面前又该如何利用小程序来提升业绩扭转现状呢?
目前餐饮行业面临的问题
获客难,现在下线获得客户太难了,因为随着移动互联网的兴起,人们越来越习惯网上获取服务,所以说线下的顾客越来越少。
翻台慢,一家餐厅的地方是有限的所以餐桌的数量也是有限的,对于大多数的餐厅而言翻台率太慢是个问题。很多餐厅都是顾客进店,然后才开始点菜,这样一来在点菜到上菜这段时间季被浪费掉了,从而导致翻台率慢!
成本高,成本高包括房租与人力成本,特别是人员上,为了给用户优质的服务体验,餐厅从招待到点菜、上菜、收银等等都安排不同人员负责,这就大大的增加了人力成本。
竞争大、利润低,餐饮行业的竞争太大,最终导致利润低。对于很多餐饮商家来说,在品牌营销宣传这一块做的还不够,仅仅是线下门店的营销并购,现在人们都是习惯网上获取信息。
为什么说小程序能够给餐饮行业带来转变?
对于餐饮行业来说在线下获客越来越难的情况下,必须要争取线上流量来增加客流。而小程序有着APP的原生体验,却又比APP的开发成本低,对于一些商家来说更容易接受,而且小程序还有着完整的支付体系。最重要的是小程序有着巨大的流量,这一点对于餐饮商家来说更有诱惑力!
虽然说现在很多餐厅都与美团外卖、饿了么接入可以获得一些线上流量,但是商家需要付给外卖平台高额的佣金。但是如果接入小程序,既可以获得线上的流量,又可以节省掉高额的佣金费。商家还可以加入附近小程序,像微信里有卡券、广告,然后就上线一些优惠活动(会员优惠、积分营销),这样顾客在搜索的附近商铺的时候就会看到,然后看到一些优惠活动可能就会增加下单率。
还有在小程序里可以直接点餐。比如顾客在搜索美食中看到一家餐饮店不错,就可以直接点单然后直接到店里去消费,这样一来对于餐厅来说就可以减少服务员的工作量更能节约时间,拥挤、排队等候的现象,不仅提高了用户体验还能提高翻桌率。
而且小程序还可以积累用户数据,这样商户就可以通过这些用户数据分析出用的画像,然后根据画像来改善餐厅的菜品、服务等。还可以通过这些数据实现对顾客的会员管理,想一些会员活动可以直接发送过去从而提高顾客的消费频率。
像肯德基、麦当劳、星巴克等都已经加入了小程序的行列中。对于餐饮行业来说要想改变现状最好的方法就是接入小程序,如今小程序已经是风口了,再也没有比小程序曝光率高的应用了!
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