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本文将为大家介绍厦门的美食探店指南，带领大家了解厦门的各种美食。
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1 厦门有哪些值得一尝的特色小吃？
： 厦门有很多特色小吃，其中比较有名的有沙茶面、花生汤、福建肉面、海蛎煎等。沙茶面是厦门有名的特色面食，它的汤底是以虾米、肉片、豆腐等多种海鲜和肉类为底料制作而成的，味道鲜美，口感浓郁；花生汤由糯米、花生磨成的浓稠汤配以炸花生米，香气十足；福建肉面以猪肉的鲜味为主，加重庆味鲜味，味道香浓；海蛎煎则是一道厦门的传统小吃，格外适合爱吃海鲜的人。总之，厦门的特色小吃琳琅满目，每年都吸引着无数游客前来品尝。
2 厦门有哪些有特色的餐厅推荐？
： 厦门有很多有特色的餐厅，其中比较有名的有南普陀素食、千年火锅、刺身定食、La Barca餐厅等。南普陀素食是一家老字号餐厅，以厦门本土传统素菜为主打。千年火锅则主要推荐一款文雅而不浮夸的清汤火锅。除此以外，还有以日料为主题的刺身定食、以意大利菜为主的La Barca餐厅等餐厅，均是深受游客喜爱的美食餐厅。
3 厦门有哪些购物美食的好去处？
： 厦门商圈众多，购物美食场所也不少。其中比较有名的有厦门吴山商圈、中山路商业区和SM城市广场等。吴山商圈内有很多小吃，如鱼丸、薯条和麦片等特色小吃，这些小吃都是经过改良和调整后的新式小吃，味道独特、口感丰富。中山路商业区不仅有小吃，还有众多的特产店和小商贩，可以尝到各种特色的当地美食。SM城市广场则是一个集购物、美食、娱乐为一体的商圈，这里汇聚了很多各国美食，让游客可以在这里体验到不同的美食文化。