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可以，看个人能力，有心就行，有U8客户系统管理员转行SAP实施顾问的案例。
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局限不大，多了解下业务方面的知识及SAP R3相关的知识体系就可以的。
因为SAP的操作系统使用复杂，SAP导入项目需要大量的项目管理知识和经验，而导入SAP系统的公司以制造业居多，所以有以上三点经验，在面试时候会有一定的优势。如果是零基础转行，恐怕有一定难度。
业务流程大致相同，只是软件操作不同而已，建议楼主看看与本业务相关的SAP资料，当然，面试的时候学会包装自己是最重要的。祝成功。
其实我觉得有NC就够用了，SAP跟哪个行业关系不是很大，SAP虽然功能强大，但真正发挥作用的，还是物流和财务模块。并不是每个模块都能开发。NC说实话我没用过，应该跟金蝶差不多吧，简单，容易上手。
用友NC和SAP 2个都是ERP，ERP是企业资源计划管理，http：//baike.baidu点抗 /view/360htm 这里可以参考，实际上用友T6也是小型ERP软件。
用友：是中国最大的管理软件、ERP软件、集团管理软件、人力资源管理软件、客户关系管理软件及小型企业管理软件提供商。
学费允许的话，学习SAP是最好的选择，了解世界顶尖的ERP平台是良好成功的开始，学好的话，将来一样可以做Oracle ERP或者用友什么的。考虑价格问题的话，建议学习用友，虽然面向低端应用，但是学习后成本低，见效快。
根据自己企业管理流程开发的ERP是最适合的。用友ERP更适合中小企业，投资十万至百万不等，财务和进销存问题不大 ，但在生产制造要适合自己的企业实施起来难度不小，资金充足的情况下可以做二次开发。
NC也是ERP产品，由用友公司1997年开始研发，到目前为止投资3亿多元，即将发版NC0最新产品。
1、如果是跨国公司性质的企业，建议使用SAP，因为SAP能提供国外的很多优秀案例或方案，有利于国外公司的发展；如果是国内的企业，那金蝶和用友差不多。
2、软件的生存环境不同，sap为国际厂商认可，“金”“庸”被国内厂商认可 个人认为，比品牌不是最关键的，关键是实施团队，如果是杭州的，就可以选择像杭州智德这样的有口碑有实力的实施团队来做。希望能帮到你。
3、主体不同 SAP：是SAP公司的产品——企业管理解决方案的软件名称。用友：是中国最大的管理软件、ERP软件、集团管理软件、人力资源管理软件、客户关系管理软件及小型企业管理软件提供商。