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一般个人怕是没能力购买SAP系统吧，绝大部分都是公司在使用，而且即使使用也很多模块啊，从销售，BOM,MRP，采购，工艺,还有工具库等等，我是做工艺这块的，从创建routing，工单的confirmation，更改routing，常用的命令就有20来个，看你的描述，应该是MRP,它的职能主要是场上整个产品进度的掌握，比如:co01(creat production order),missing part,cm02(workcenter capacity),如果你们公司有SAP，那就一定有教程，而且你要保证你是有命令权限的，希望对你有帮助
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SAP系统操作技巧：
1、“/N”：快速返回主界面。例如，当用户在录入凭证时发现凭证错了，需要退出后重新录入。如果点击下面红框中的图标，可能需要点击几次才能返回到初始界面，此时只需在命令框中输入“/N”即可返回到初始界面。
2、“/N+TCODE”：退出当前界面，并进入新的界面。例如，当前用户想要从会计科目显示界面跳转到凭证录入界面时，不必返回到初始界面，再输入F-02，直接在命令框中录入“/NF-02”即可（/N和F-02之间可以有空格）。
3、“/O”：打开新的窗口。SAP中最多可以同时打开6个窗口，用户可以在一个窗口查看报表，另一个窗口中录入凭证，相互不影响。用户可以通过命令“/O”，或者是点击下图红圈中的图标打开新的窗口。
4、“/O+TCODE”：打开新的窗口并进入操作界面。单独打开新的窗口一般点击上图红圈中的图标，“/O”一般结合事务码使用，例如“/OF-02”表示打开一个新的窗口，并进入到F-02记账界面。
5、“/NEX”：直接退出SAP系统。如果同时打开了5个窗口，退出SAP系统时，一个一个窗口去关掉会比较费事，此时可以直接在命令行中输入“/NEX”退出SAP。说明：命令“/NEX”直接退出SAP，不会有任何提示，如果某些窗口中有内容没有保存，信息就会丢失。
SAP 是REP软件，功能强大可以帮助企业规避一些问题，规范流程。有许多模块根据公司不同的需求来购买。现在SAP也开始发展mobile模块。某种程度上一些功能和oracle效果相同，但是SAP更全面相对花费也更昂贵。ERP系统对现在企业发展很重要。
操作来说很复杂，需要对应公司的建设结构来操作，每个公司都不可能完全一样。而且想要进行SAP的操作需要进行专业课程训练，要了解SAP的概念才能够很好地使用它。
扩展资料：
SAP系统优势：
1，SAP是全球所有ERP产品中对企业构架和财务控制考虑得最细致的系统，也是整体控制逻辑和整体系统结构是最严谨的系统，可以让企业引进先进的管理理念。
2，对产品在各种行业的适用性考虑得最多的系统，及应用的行业最广。
3，SAP系统是整体稳定性最好的系统。
4，如中国最大的几家企业集团（中石油、中石化、中海油、几个钢铁集团等等）如果要在整个企业全面展开各个专业的、统一的ERP实施，SAP是唯一能适合的产品，特别是财务模块。
5，应用最广的产品。它集成性好，财务、物资、项目、设备、人力资源等等功能都具备。
是说的下面这个SAP操作么~，具体操作方法，不清楚，建议楼主去采购论坛问问看呢~
SAP系统的模块分类：
SAP是世界最大的企业信息管理解决方案提供商，也是ERP产品的最大生产商。其全称是Systems Applications and Products in data processing，它还是其一个“企业管理解决方案”的软件名称。SAP的功能分类[1]有：
FI 应收、应付、总帐、合并、投资、基金、现金等；
CO 利润中心、成本中心，产品成本、项目会计、获利能力分析等；
AM 固定资产、技术资产、投资控制等；
SD 销售计划、询价报价、订单管理、运输发货、发票等；
MM 采购、库房管理、库存管理、MRP、供应商评价等；
PP 工厂数据、生产计划、MRP、能力计划、成本核算等；
QM 质量计划、质量检测、质量控制、质量文档等；
PM 维护及检测计划、单据处理、历史数据、报告分析等；
HR 薪资、差旅、工时、招聘、发展计划、人事成本等；
PS 项目计划、预算、能力计划、资源管理、结果分析等；
WF 工作定义、流程管理、电子邮件、信息传送自动化等；
PI SAP与其他系统的集成；
IS 针对不同行业提供特殊应用。
BW 数据仓库
基础部分：R/3系统内核、数据库、支持各类平台的接口、ABAP/4工具语言等。