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蓝纹乳酪( Blue Cheese )
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是一种利用青霉的繁殖，酝酿出独特风味的乳酪，切口处可以看见如大理石花纹般的青色霉菌。与白霉乳酪最大的不同点是由内部开始熟成，特徵是：盐味重、具有极特殊刺激的风味，是所有乳酪中，风味最独特的一种，常被用於义大利面酱或沙拉酱中。
Roquefort Cheese (洛克福乳酪) 为世界三大蓝纹乳酪之一，因产於法国路耶鲁古地区的洛克福村而得名。以特定的羊乳为原料，并在石灰岩洞里熟成，因此风味非常特殊。
特徵：表皮很薄，且有橘色的纹路；内部柔软，布满大理石般的青霉花纹
风味：兼具羊乳的浓郁及青霉的辛辣味
乳类：羊乳
脂肪量：52 %
吃法：常加於沙拉与酱料中
原产地：法国
Stilton Cheese (史地顿乳酪) 为世界三大乳酪之一，也是英国具代表性的乳酪之一。
特徵：质地稍硬，黄色的乳酪中布满细密的蓝绿色纹路
风味：具有芳醇的香味，吃后口中留有些辛辣的余味
乳类：牛乳
脂肪量：55 %
吃法：最适合弄碎后洒在沙拉上或是用於制作甜点,也可搭配红酒
原产地：英国
Gorgonzola Cheese (戈根索拉乳酪) 为世界三大蓝纹乳酪之一，也是义大利最具代表性的乳酪。
特徵：浅象牙色的乳酪中布满了蓝绿色的纹路，熟成的时间越久，质地越黏稠
风味：香醇的奶油味中带有刺激的气味
乳类： 牛乳
脂肪量：48 %
吃法：非常适合用於沙拉或调味汁中，也可搭配香醇的红酒一起食用
原产地：义大利北方的农村
著名的有这几种
歌曲：《希盼得好梦》
作曲：王福龄
作词：南燕
演唱：温碧霞
曾记繁华闹市，忆笙歌酒绿红
沉醉迷离幻影，使我日渐朦胧
忘记男儿立志，空有家不能容
宁教沦为浪子，将光阴轻轻枉送
我在牢里，声声呼叫多悲恸
有谁怜我，悲歌泣血在心中
难禁迷糊泪眼，哀今生灾难重
尝遍无情恨果，皆当初将己枉纵
我在牢里，声声呼叫多悲恸
有谁怜我，悲歌泣血在心中
期盼朦胧梦里，可再沾花月容
重作闲云雾鹤，休伤悲不再苦痛
我在牢里，声声呼叫多悲恸
有谁怜我，悲歌泣血在心中
期盼朦胧梦里，可再沾花月容
重作闲云雾鹤，休伤悲不再苦痛
扩展资料：
《希盼得好梦》是温碧霞演唱的歌曲。
歌曲背景
这歌曲正值阿正母亲去世，想起往事确实诸多追悔。人们常说一失足成千古恨，好多事情知道错了却来不及不久，曾经的繁华闹市也好，曾经的灯红酒绿也好，比不上的是一份情谊，可惜人会迷失，也会在沉醉中迷离，
多少英雄豪杰的理想抱负不都是在这浮华之中被软化了吗？“空有家不能容，宁教沦为浪子，将光阴轻轻送”，也许回头不晚，也许回头也已经晚了，补充不了过去，珍惜好余生也还好。南燕在粤语的歌词中要比在国语版歌词多了一份祝福和对未来的寄托，所以歌名改叫《希盼得好梦》。