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不知道你是不是用51单片机往串口发数据，是的话那是因为51的sbuf最多存放8个字节，所以你发12个字节会分成两次发完。还有在接收的时候最好定义好通信协议，比如加一个侦头，一个侦尾，通过这两个字节的内容来接收数据。
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老兄，提问还是给点悬赏分嘛，不要吝啬哪点分，知识是无价的，你给得越多，回答你的人才会越多。
1、字节数组转换为字符串
byte[] byBuffer = new byte[20];
String strRead = new String(byBuffer);
strRead = String.copyValueOf(strRead.toCharArray(), 0, byBuffer.length]);
2、字符串转换成字节数组
byte[] byBuffer = new byte[200];
String strInput=abcdefg;
byBuffer= strInput.getBytes();
注意：如果字符串里面含有中文，要特别注意，在android系统下，默认是UTF8编码，一个中文字符相当于3个字节，只有gb2312下一个中文相当于2字节。这种情况下可采取以下办法：
解决方法：
1.字符串内容设置为定长，或者定义一个结束符（或字符串，如连续2个0xFF）附加在字符串尾部，程序以此方式先以文本方式读取字符串数据。
2.字符串内容也按照二进制方式发送。
3.在传输的字符串和二进制数据前附加N字节的标识字节，其中存储发送的字符串和二进制字符串长度。
方法很多。