1.红薯可以带皮吃,也可以不带皮吃。红薯皮是一种保护红薯果肉的薄皮物质。不含有毒成分,富含纤维素、β-胡萝卜素、维生素C、叶酸等营养成分,可以食用。
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3.甘薯最早在中美洲的墨西哥和哥伦比亚种植,后由西班牙人带到菲律宾等国。红薯在明末万历年间首次传入中国。
4、地瓜是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。
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