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先得知道你要打的程序是一个什么程序，里面应该有图形化界面，先用eclipse的打包功能打一个jar包在桌面上，再打一辩包，这次打的是可执行的jar包。把第一次打的包覆盖。如果没出错的话，这个jar包就可以执行了，然后用软件打包成exe，但是要把jre打进去，否则在其他没装jvm的机子上无法运行
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需要到 test 目录的上级目录中去使用 jar 命令来创建 JAR 文件包。也就是在目录树中使用“==”表 示的那个目录中，使用如下命令： jar cvfm test.jar manifest.mf test 之后在“==”目录中创建了 test.jar，这个 test.jar 就是执行的 JAR 文件包。运行时只需要使用 java -jar test.jar 命令即可。 需要注意的是，创建的 JAR 文件包中需要包含完整的、与 Java 程序的包结构对应的目录结构，就像上例一样。 而 Main-Class 指定的类，也必须是完整的、包含包路径的类名，如上例的 test.Test；而且在没有打成 JAR 文件包 之前可以使用 java 类名 来运行这个类，即在上例中 java test.Test 是可以正确运行的 (当然要在 CLASSPATH 正确的情况下)。
类：com.izumi.util.Encrypter.java
第二步：从手头随便一个.jar文件里找到MANIFEST.MF文件，粘贴到encrypter文件夹中。用Ultraedit打开MANIFEST.MF，在文件最后加一句：
第三步：把encrypter文件夹拷贝到d盘根目录下，cmd，cd d:\encrypter,执行jar cvfm encrypter.jar MANIFEST.MF com，这里的encrypter.jar是你要生成的可执行jar文件的名字，这里的com是你class文件的路径根文件夹名。执行完这句话以后,可以发现在encrypter文件夹里，encrypter.jar包已经生成完毕。
encrypter文件夹里的东东有三个：encrypter.jar，MANIFEST.MF，执行.bat。
可以把普通的Java程序做成真正的exe,也就是单一个exe就可以在没有安装JVM的机器上运行。这样的工具常见的有JET和gcj.前者是收费的，而且做出来的exe还是需要一堆dll。推荐使用gcj.他有windows和Linux版，直接下载zip包，不需要安装，里面有不少例子，一些build的批处理文件。从原理来说gcj自己实现了JVM规范，也就是你编写一个HelloWorld.java,其中的main方法为System.out.println("foo");
当使用gcj把它做成exe(大约2M)，运行这个exe时，会启动里面的一个小型jvm,在这上面跑HelloWorld。
其实，把Java做成纯exe实在是吃力不讨好，有很多限制，文件又大。
我比较倾向另几种做法：
. 使用InstallAnywhere等工具，制作一个exe的安装包
用户可以选择使用他机器上的JRE或是这个安装包内的JRE来运行程序
这是很常见的一种做法，如JBuilder就是这么做的。
这样的好处是不要求对方机器上装有JRE，而且你原来的程序不需要任何改动。
InstallAnywhere中一个压缩的JRE大概是8M。
. 制作成可执行的jar,也就是在META-INF的MANIFEST文件制定Main-Class
可以通过命令行java -jar jarfile.jar来执行，windows默认的把*.jar使用javaw -jar打开，所以有些机器上可以直接双击jar运行。
. 制作伪exe,其实和上一种做法是一样的，只不过做成exe,调用系统的java.exe来运行它，这样的工具有nativeJ,exe4j等
其实Java不像VB,Delphi只是一个语言，而是一个平台。
jar是最常用的部署单元，做成exe没什么意思。
一、exe4j。
说明：exe4j可以将Jar文件制作成exe文件，但需jre支持，也可将Jar文件放在外面。
软件性质：共享软件
下载地址：
二、JBuilder。
说明：新版本的JBuilder可以直接把工程制作成各系统的可执行文件，包括Windows系统。
软件性质：商业软件
下载地址：略。我是从eMule下载的。
三、NativeJ。
说明：与exe4j功能类似。
软件性质：共享软件
下载地址：
四、Excelsior JET。
说明：可以直接将Java类文件制作成exe文件，除AWT和Swing及第三方图形接口外可不需jre支持（Java5.0不行）。
软件性质：共享软件
下载地址：
五、jshrink。
说明：可将Jar文件打包进exe文件。同时具有混淆功能（这才是它的主要功能）。
软件性质：共享软件
下载地址：
六、InstallAnywhere。
说明：打包工具，对Java打包最好用。可打包成各操作系统运行包。包括Windows系统。
软件性质：商业软件。
下载地址：
七、InstallShieldX。
说明：与InstallAnywhere类似，但比InstallAnywhere功能强大。相对的，比较复杂，不易上手，我现在还没学会。
软件性质：商业软件。
下载地址：
【Java开源打包工具】
IzPack 是一个 Java 安装程序制作工具，能够制作一些简单的安装程序。制作出来的安装程序能在 Unix-like, MacOS X, Windows 等系统平台上运行。
使用JSmooth将做好的JAR包装成EXE。
launch4j是Java应用程序的Windows本地可执行文件 (.exe) 封装器。提供了本地弹出屏幕，应用程序图标，JRE搜索或使用绑定的JRE，启动失败反馈，传递命令行参数，ant脚本。
VAInstall是多平台的安装程序。你要包装起来的软件可以是可执行的 java class， Windows .EXE， Linux 可执行档，或者是 UNIX shell 档案。使用者可以选择四种安装的介面，graphic, xtra, text 或是 ansi。VAInstall 只需要很少的空间，他不会使用任何大的暂存档案，而且还可以很容易使用反安装功能。
Toolshed是一个既小又简单的JAVA安装制作工具。
AntInstaller通过XML文件定义UI，用Ant做后台。所以ANT所能做的事情AntInstaller同样也胜任。
FreeInstaller能够把JAVA程序打包成多种平台下的应用程序比如UNIX, LINUX 和 Windows NT.
这个工具利用 ANT 来制作在 Windows, MacOS X, Unix 平台上可执行的文件，比如 exe，zip，jar。ROXES ANT Tasks 基于 GPL 发布。
Mini Installer是用来构建JAVA安装程序一个简单类包。整个过程以脚本为驱动，最后结果是一个独特的JAR文件。用户可以通过双击来执行一个类似向导的安装过程。
Antigen (Ant Installer Generator)这个工具结合一个ANT构建脚本与一个GUI来把Java文件打包成可执行的Jar文件。它的主要目的是从Ant脚本创造一个强大的图形安装工具。
Packlet是一个针对Java的简单安装工具。一个Packlet类似于一个zip或tgz文件。它把应用程序打包成一个单一的可分解的压缩文件。Packlet文件能够在任何有安装Java 2运行环境的机器上运行。
Java Service Wrapper可以把Java应用程序安装成一个Windows NT服务或Unix Daemon.它同时还为应用程序提供日记功能,灵活的配置,可靠的运行性能,按需求重新启动,简化应用程序的安装等,
JPackIt可以把Java工程打包成一个可执行的包(如:jar,class或exe).包括所有Java应用程序资源如:代码,图片,属性文件和被引用的第三方包.
One-JAR可以解决如何把一个依赖于多个其它jar文件的应用程序发布成一个单一的可执行Jar文件.它使用一个可定制的类装载器(classloader)来打开在主Jar中的Jar文件包.
Autojar帮助从不同的inputs(如：自身classes,外部文档等)制作最小的Jar文件。它从一个或多个给定的classes开始，依据字节码(bytecode)递归搜索相关联的classes，然后从input文档中提取这些Classes,并把它们拷贝到output中. 最终的文档将只包含真正需要的classes. 因而能够保持applet的大小并降低applet的加载时间或者让应用程序独立于第三方类库。
MJAR(Managed Jar Framework)Java软件分发/打包框架。它允许在相同VM内并行部署classloader分离的应用程序。MJAR使用Spring框架来管理内部组件。
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如果是变成可执行软件的话，JDK1.7以上的环境，可以导出可执行jar包，只要安装了1.7以上的JDK都可以直接双击运行jar包文件执行。
要变为exe文件的话，有一款exe4J的软件，可以将java程序转换为exe文件，功能还是比较强大的。
但是所有java程序产生的应用软件都需要java虚拟机的支持，也就是电脑上必须有完整的jdk或者jre。