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1、是这样的。双引号里的是解析的，也就是说整个$sql里的变量先被解析了，此时的单引号起的作用是告诉php sql解析器，这是一个值，如果你不加单引号的话，会执行不成功，因为php 解析器找不到sql语句里面的值。
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2、--mysql值中需要单引号使用“\”insert into mytable(text) values(I\m Sail！)；MySQL是一个关系型数据库管理系统，由瑞典MySQL AB 公司开发，目前属于 Oracle 旗下产品。
3、数据存入数据库时，会自动对，单引号等特殊符号转码，读取时再还原，主要是为了安全考虑，没什么值得大惊小怪的。框架主要是为了快速开发大型项目，有这类需要时就学习框架。好点的框架zend 等很多。
4、按需要写，单引号不需要解析变量，速度快！复杂的字符串两个引号变着用，或用 单引号里不能包含单引号，双引号里也不能包含双引号；纯字符串你用单引号吧！有变量就用双引号。
这是因为后面两个id，都是整型的，不用加引号 你想想SQL语句就知道了。
在PHP这类型语言中，没有字符类型，只有字符串类型。单引号代表按原样输出。比如hello\r\n，输出的就是hello\r\n。但如果是双引号，则会对其中的转义字符进行转换。
因为单引号中的内容会直接被当成字符串，没其他的解析；而解析双引号的时候，会先判断双引号内有没有变量，有变量就把变量用变量值代替，最后再输出双引号内整个的内容；花括号就更不用说了，可以输出复杂的变量内容。
先讲下单引号和双引号的问题 单引号 php会把它里面的内容当成字符串来处理。 双引号 php会根据里面的值来处理。比如里面有变量 那么变量的值就会把变量替换。
应用字符串连接符号有时候没有办法实现大量字符串的连接，PHP允许程序员在双引号中直接包含字符串变量，当echo语句后面使用的是 双引号 （ ）时，可以使用下面的格式来达到相同的效果（这是你的第二个问题）。
特别在使用MYSQL语句的时候，双引号和单引号的用法让新手不知所措，在这里，举个例子，来进行说明。
在单引号串中反斜线失去了它的扩展含义（除了添入反斜杠\\和添入单引号\）。所以，当你想在字串中进行变量代换和包含\n（换行符）等转义序列时，你应该使用双引号。
为了防注入，PHP天生免疫自动生成的吧，解决的办法就是把反斜杠过滤掉。
最简单的例子就是你在你的站点设置一个首页。然后输入一个合法的地址，如果在这个路径下有首页指定的文件（比如index.php，不一定要在根目录），时就可以简单实现上面你说的内容。
单引号和双引号都会对字符串进行转义。转义是对内容的进行安全过滤。但而单双号与双引号主要的区别是在解析时有没有进行变量解析。
首先通过POST提交，反斜杠并不会少，因为反斜杠是用来转义的。你有4个反斜杠，也就是说有两个反斜杠被转义了。