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家政是家庭关系及其事物的总称。我们常说的家政服务一般包括保姆、月嫂、育婴、小时工、兼职、保洁、家电清洗、涉外家政、护工、老人护理、养老院、家常菜。诸如此类。下面我们来看看一些常见的家政项目。
1.一般家务
这种家政服务是全天候服务，吃住在客户家里，做饭洗衣打扫卫生，或者接送孩子上下学等。，而且还会评分。
2.新月保姆
这个主要是月子期间照顾孕妇和孩子，给予一些专业的照顾，特别是提供营养餐和一些日常的身体调理等。保姆主要照顾孩子。
3.钟点工作
按时收费的，报酬通常按一小时计算，主要用于打扫家庭卫生或诊所卫生。临时工通常是因临时需要而雇用的。
4.孕妇护理
主要是帮助孕妇做好孕期护理工作，一般是有丰富经验或者专业知识的家政人员，同时也提供清洁做饭服务。
5.导师助理
主要是帮助孩子学习，护送孩子上下学等。通常，学龄儿童的需求更多，他们还可以承担几项工作，如做饭、打扫家务或洗衣服。
6.家庭厨师
这个是专门负责做饭的。一日三餐，或者一些生日聚会，年夜饭等。，会找专业的厨师做饭，这也属于家政服务的范畴。
8.家用电器清洗
这一类负责家用电器的清洁，如油烟机、洗衣机、空等，也称为家庭技师。
为了更好的服务客户，家政服务人员必须具备过硬的专业技能和理论知识，而日常清洁保养知识是家政服务人员必备的条件之一。
9.存储服务
家居收纳服务通常可以分为儿童房收纳、衣柜收纳、厨房收纳等。专业的收纳技师通过科学的规划和收纳，让房间空更加高效，让房间整洁有序，摆脱房间越来越小的烦恼。
做家政服务需要知道哪些常识？
一、家具清洁保养常识
1.擦拭家具时，要用棉毛巾、棉纱、软布轻轻擦拭。不要用大量的水擦洗，更不要用肥皂水或碱水。这样会影响家具表面的光滑度，甚至导致漆面脱落。如果真的需要清洁剂，应该使用中性的全能清洁制剂，按照说明书配比后擦拭。
2.在热水中加入少许醋，然后用蘸有醋水的软布轻轻擦拭。等水完全干了之后，再用轻蜡打磨家具，恢复其光泽。
3.家具被孩子们用蜡笔涂得乱七八糟。可以用蘸牙膏的软布慢慢擦拭，去除。清洗家具时，在水中滴几滴甘油，可以清洗得更干净。
二:日常饮食和烹饪知识
1.能做出至少十几道符合大众口味的家常菜。可以简单的做汤和粥，掌握一定的营养和餐饮知识。
2、不同的菜，用不同的油:炒菜用菜籽油和花生油；煎炸选棕榈油、椰子油、橄榄油；大豆油、亚麻籽油、小麦胚芽油和沙拉用特级初榨橄榄油。
3.在锅里放盐。把盐撒在食物表面。吃的时候能感觉到明显的咸味。同时，盐的用量得到有效控制。