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1、首先确保数据库的编码是否正确 其次确保连接数据库的代码是否指定了正确的编码。另外就是html页面的编码是否一致，麻烦把问题补充清楚方便排查问题。
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2、去MYSQL里面设置，不要在PHP里设置MYSQL的编码，乱码肯定就是编码问题无疑，推荐你先把MYSQL里面表的编码改好，然后再把PHP的编码改好，这样就应该没问题了。
3、解决乱码有几种方式：在读取数据库的时候设置连接编码：mysql_query(set names utf8)；在读取数据库的php文件的头部加：header(Content-type：text/html；charset=utf-8)；php文件不是utf8格式的编码，需要转化。
4、将浏览器中的编码改成utf-8，数据库中也是。在php页面首行加上header(Content-type：text/html；charset=utf-8)；，必须首行，前面不能有输出。
5、可以使用mb_string方法，将字符串先进行UTF8的处理，需要确定的是MYSQL中该表对应的该字段字符也需要为“UTF8”。
1、将浏览器中的编码改成utf-8，数据库中也是。在php页面首行加上header(Content-type： text/html； charset=utf-8)；，必须首行，前面不能有输出。
2、将浏览器中的编码改成utf-8，数据库中也是。在php页面首行加上header(Content-type：text/html；charset=utf-8)；，必须首行，前面不能有输出。
3、在命令行添加的时候，如果是Windows系统，默认是GBK的，所以你先在命令行里面执行一句 set names utf8；再添加，这样，在phpmyadmin中看就不是乱码了。多学点编码的知识。
1、php数据库中文乱码的解决办法：创建数据库时，规定字符类型为uft8；创建表时，规定字符类型为utf8；在PHP的MySQL连接函数中，添加语句“mysql_query(set names utf8)。
2、数据库采用UTF8编码，而页面申明编码是GB2312，这是最常见的产生乱码的原因。
3、原因：这个是因为你的浏览默认解析编码不是 UTF-8，这种情况浏览器他不知道你的文字要显示 什么编码。解决方案：要么设置浏览器默认编码为 UTF-8 在输出打印前，先输出 来告诉浏览器你想要使用的编码方式。