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以windows为例
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方法一（假设mysql在d:\mysql目录下）
1、用系统管理员登陆windows系统。
2、停止MySQL的服务。
3、运行cmd进入dos命令窗口，然后进入MySQL的安装目录，比如安装目录是d:\mysql，进入d:\mysql\bin （如果是c:\Program Files\mysql目录，目录包含空格，使用cd "c:\Program Files\mysql"进入mysql目录）
4、跳过权限检查启动MySQL（关键的一步)
d:\mysql\binmysqld-nt --skip-grant-tables(会占用一个dos控制台窗口，不能关闭)
5、重新打开一个dos控制台窗口，进入d:\mysql\bin目录，设置root的新密码
d:\mysql\binmysqladmin -u root flush-privileges password 【新密码】
(注意：这条命令如果重复执行，可能需要关闭4的窗口并重新运行)
d:\mysql\binmysqladmin -u root -p shutdown(或直接关闭第一个dos控制台窗口)
将【新密码】替换为你要用的root的密码，第二个命令可能会提示你输入新密码，重复第一个命令输入的密码。
6、关闭MySQL的控制台窗口，用正常模式启动Mysql
7、你可以用新的密码链接到Mysql了。
方法二
1、停止mysql服务
2、找到mysql数据的data目录，将另外一个mysql的data目录下的mysql目录覆盖过来（如果知道root密码）
（操作之前先备份mysql\data\mysql目录的所有文件）
这种方法缺点：覆盖掉其他的用户，mysql的版本需相同
3、重新启动mysql服务
对mysql数据表中的某个字段的所有数据修改，可以使用update语句，语法是：
update table_name set column = value[, colunm = value...] [where condition];
[ ]中的部分表示可以有也可以没有。
例如：
update students set stu_name = "zhangsan", stu_gender = "m" where stu_id = 5;
扩展资料：
SQL修改字段属性总结：
1、修改表中字段类型 可以修改列的类型，是否为空）
Alter table [表名] alter column [列名] 类型
2、向表中添加字段
Alter table [表名] add [列名] 类型
3、删除字段
Alter table [表名] drop column [列名]
4、添加主键
Alter table [表名] add constraint [ 约束名] primary key( [列名])
5、添加唯一约束
Alter table [表名] add constraint [ 约束名] unique([列名])
6、添加表中某列的默认值
Alter table [表名] add constraint [约束名] default(默认值) for [列名]
本期我们用 MySQL 提供的 DBUG 工具来研究 MySQL 的 SQL 处理流程。
起手先造个实例
这里得稍微改一下实例的启动文件 start，将 CUSTOM_MYSQLD 改为 mysqld-debug：
重启一下实例，加上 debug 参数：
我们来做一两个实验，说明 DBUG 包的作用：
先设置一个简单的调试规则，我们设置了两个调试选项：
d：开启各个调试点的输出
O,/tmp/mysqld.trace：将调试结果输出到指定文件
请点击输入图片描述
然后我们创建了一张表，来看一下调试的输出结果：
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可以看到 create table 的过程中，MySQL 的一些细节操作，比如分配内存 alloc_root 等
这样看还不够直观，我们增加一些信息：
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来看看效果：
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可以看到输出变成了调用树的形式，现在就可以分辨出 alloc_root 分配的内存，是为了解析 SQL 时用的（mysql_parse）
我们再增加一些有用的信息：
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可以看到结果中增加了文件名和行号：
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现在我们可以在输出中找一下统计表相关的信息：
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可以看到 MySQL 在这里非常机智，直接执行了一个内置的存储过程来更新统计表。
沿着 que_eval_sql，可以找到其他类似的统计表，比如下面这些：
请点击输入图片描述
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本次实验中，我们借助了 MySQL 的 DBUG 包，来让 MySQL 将处理过程暴露出来。MySQL 中类似的技术还有不少，比如 performance_schema，OPTIMIZER_TRACE 等等。
这些技术将 MySQL 的不同方向的信息暴露出来，方便大家理解其中机制。
你好
修改表的数据一般使用update语句
具体的话参考相关SQL文档吧
不是几句话能说明白的
祝你好运
望采纳
4.4
MySQL数据表的修改
在MySQL中，允许对创建好的数据表进行修改，修改时可以有以下几种形式：修改表名、修改字段名、修改字段类型、修改字段排列位置、添加字段、删除字段、添加字段约束、删除约束等，它们一般都是使用“Alter table表名”命令，但后跟的具体参数不同，下面分别介绍其语句格式。
4.4.1修改表名
语句格式一：Alter table表名RENAME [TO] 新表名;
语句格式二：RENAME TABLE 表名 TO 新表名;
在上面语句格式中，“表名”为要更名的表，“新表名”为要更改成的表名，格式一中参数“TO”可以省略。
下面截图中的“ALTER TABLE”语句将dept更名为t_dept。