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text() —— 设置或返回所选元素的文本内容 html() —— 设置或返回所选元素的内容（包括 HTML 标记）val() —— 设置或返回表单字段的值 因为input属于表单元素，所以获取其内容使用的是val()方法。
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text()、html() 以及 val() 的回调函数 上面的三个 jQuery 方法：text()、html() 以及 val()，同样拥有回调函数。回调函数由两个参数：被选元素列表中当前元素的下标，以及原始（旧的）值。
jquery提供了三个获得内容的方法有 text()、html() 以及 val()，其中前两个可用于解决本问题：(label#userid).text()； // 首选。获取label的文本$(label#userid).html()； // 也可以实现。
HTML5，FileReader，FileList，readAsText Jquery跟读取本地文本文件没有一点关系，jquery没这个功能，能做到的只有HTML5的fileReader（当然你要说IE的话当我没说）。使用的时候考虑下兼容性。
注意几点：1 一个是端口号，注意你自己设置的是哪个端口号 2 第二个是要保证txt格式中的文件是json格式 ，不然会没有返回值。
jquery就会通过回调方法动态加载调用这个js tag：jsonp1236827957501(json数组)；这样就达到了跨域数据交换的目的.jsonp的最基本的原理是：动态添加一个标签，而script标签的src属性是没有跨域的限制的。
jQuery 目前还没有这样的能力，以后也不会有。HTML5 File API 规范里有规定 FileReader 之类的功能，但只能用于读取文件的内容，不能枚举文件夹里的文件；目前尚没有浏览器实现 FileWriter 写入文件。
通过这个files接口，我们就可以在jquery中获取上传文件的名称，类型和尺寸大小。通过下面的demo来体验一下效果。通过“选择文件”按钮来选择要上传的文件，可以选择多个文件。
(label#userid).text()； // 首选。获取label的文本$(label#userid).html()； // 也可以实现。获取label标签内的所有html标记，一般情况改下labe。
[JQuery]怎样获取和修改文本框的值：文本框是指 表单中type 为text ，或者是hidden的标签。
jQuery的.val()方法是专门用来获取表单元素值的，而textarea也属于表单元素所以可以直接用.val()方法获取。
在test.html文件内，分别在p标签内，使用input标签创建文本输入框，用于内容的输入。在test.html文件内，给每个input元素设置class属性，统一设置为myput，主要用于下面一次性获得所有的input对象。